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最近一陣子的烘焙成果1

雖然以前就有在做麵包,可是從來沒有烤過焦糖布丁以外的甜點,因為怎麼看,都覺得蛋糕好難啊,奶油要打發,蛋要打發,光是看食譜就覺得眼花撩亂了。

公司開始有baking day之後,就開始想說要試著烤蛋糕,而且我覺得要端得出去的東西,一定要是自己可以接受也喜歡的,所以我實在沒有辦法隨便烤個東西交差,第一次烤了超簡單布朗尼,其實器具跟材料都七零八落的,結果竟然還成功了,真是好險。

第二次(八月底)做了台式麵包,雖然表面上看起來只是糖霜肉桂捲而已,不過其實比較像台式麵包,還做了幾個鹹的安慰自己(是奶油蔥花口味的)。後來鹹麵包大受歡迎,還不太夠吃,在搶食中有人沒有吃到,我隔天還得帶私藏的去安慰人= =

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(舊手機的相機畫素不太好)

用的食譜是一般台式甜麵包的食譜(直接法),麵包整形的方式參考了周老師的咖啡核桃捲,因為我沒有擠花嘴,所以上面的糖霜是用塑膠袋剪破角落去擠的,誰知道擠到一半塑膠袋就破了,所以糖霜就不是漂亮的花紋了。(好吃比較重要)

(麵包的比例也是參考周老師的台式甜麵包)

附上賣相普通的鹹麵包:
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上面灑了很多起思,裡面用了很多奶油,真的很好吃(可是很油就是了)
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by jyeh | 2010-11-20 14:39 | [Scrapebook]剪剪貼貼

Some photos

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左起:威威、宇陽、我、亞亞、靜儀

我們幾個堂兄弟姐妹的感情很不錯。可能因為年紀相近吧,所以小時候就常常玩在一起(亞亞跟威威除外,那個時候太小了)。我弟跟靜儀生日只差了不到一個月,所以他們兩個從小就關係密切,而且有某種奇怪的磁場存在,常常會撞見對方的秘密。

走可愛風的靜儀實在是太受歡迎了,上次一起出去玩的時候,竟然短短兩個小時就被搭訕了三次,還男女通吃。囧rz。骨架子小的她裝起可愛來真的是太~~~吃香了,娃娃裝啦、吊帶褲啦、穿在我身上會成孕婦裝吧!

亞亞是個非常貼心的妹妹,雖然年紀跟我差了五六歲,可是我從她小時候就非常喜歡她,是月座巨蟹的母性本能嗎??現在的她則是玩BAND的辣妹,功課不錯,舉手投足、言語之間又喜感十足,太愛她了。

b0016196_13532914.jpg跟他們出門可是很有成就感的,我家的小妹們都是正妹。
讓我又高興又自卑啊!我也想要小蠻腰。

~*~更多照片~*~
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by jyeh | 2007-03-03 17:56 | [Scrapebook]剪剪貼貼

I Wish I was A Punk Rocker (with flowers in my hair)


龐克加嬉皮?會是什麼樣的調調?

簡單的旋律,有意思的歌詞,還有很棒的聲音
從自己家裡的地下室網路轉播,到現在終於出了唱片,整張專輯都很優喔!我不太曉得怎麼去界定這樣的音樂,搖滾或是鄉村?總而言之是聽了會很舒服,心情會很愉快的那種。

很久沒有逛唱片行了(ㄜ... 網路萬歲),在威靈頓的時候被一個不太熟的人拉去逛街,整個蠻無聊的,光在唱片行等她試聽買CD的時間就讓我聽完了這張專輯;一開始是被"頭上戴花的搖滾歌手"這樣的矛盾的名字吸引了(嬉皮的代表就是"花"喔),很慶幸自己拿起耳機來試聽(因為這張專輯的紐西蘭版封面實在不太吸引人),Flower Kids的感覺洋溢在每首歌裏面。沒有生在嬉皮年代,不過還是可以幻想那樣的自由。

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I Wish I was A Punk Rocker (with flowers in my hair)
--- by Sandi Thom

Oh I wish I was a punk rocker with flowers in my hair
In 77 and 69 revolution was in the air
I was born too late and to a world that doesn't care
Oh I wish I was a punk rocker with flowers in my hair

When the head of state didn't play guitar,
Not everybody drove a car,
When music really mattered and when radio was king,
When accountants didn't have control
And the media couldn't buy your soul
And computers were still scary and we didn't know everything

[Chorus]

When popstars still remained a myth
And ignorance could still be bliss
And when God Saved the Queen she turned a whiter shade of pale
When my mom and dad were in their teens
and anarchy was still a dream
and the only way to stay in touch was a letter in the mail

[Chorus]

When record shops were on top
and vinyl was all that they stocked
and the super info highway was still drifting out in space
kids were wearing hand me downs,
and playing games meant kick arounds
and footballers still had long hair and dirt across their face

[Chorus]

I was born too late to a world that doesn't care
Oh I wish I was a punk rocker with flowers in my hair
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by jyeh | 2006-08-17 19:29 | [Scrapebook]剪剪貼貼

世界盃落幕,又一個梗

早上上班的路上,收音機裡新聞正熱烈的播送著義大利奪冠的消息。上一次獎盃落到義大利,是一九八二年的事了(也就是我出生的那年),這次終於又輪到他們。主辦國如果不是歐洲國家的話,歐洲國家從來沒有拿過冠軍,這次獎盃也該換地方睡了。幾個大熱門通通被淘汰掉的同時,換成兩個不太被看好的球隊爭冠亞軍,也是很出乎意料的(我本來也頗看好阿根廷的);不過談到體育(或任何事)沒有什麼結果是可以真正被預料到的吧!而球賽,很多時候都有著運氣的成分在的。

重頭到尾一場比賽都沒有看的我,完全失去了開賽前的熱情,打從第一場比賽開踢的那一刻起,我就跟本屆世界盃無緣了,這種運動還是得看現場吧!只能透過網路知道比分,還有精采回顧之類,是沒有辦法體會熱血澎湃的球賽的,所以我聽到義大利拿冠軍的時候,很冷靜,聽到同事轉述關鍵性的penalty kick的時候,也沒有什麼特別感覺。

不過回家的時候順便去給客人送貨(是的,我們藥局有宅配服務喔!而且不另外收費),所以收音機也是一路聽回家的,才發現今天的新聞熱炒不是義大利睽違二十四年後終於再次捧獎盃回家、也不是法國那差了一咪咪的關鍵彈力罰球,而是:到底Zidane為什麼要使頭槌。

拿了紅牌下場,就在延長賽的快結束的時候,他到底在想什麼?那個義大利小夥子(Materazzi,米蘭隊)到底說(做)了什麼?這場等於是Zidane的告別賽,離世界冠軍只有十幾分鐘的距離,身為隊長,雖然之前就有拿過紅牌的經驗、也有累積黃牌禁賽的歷史(身為名腳,沒有人沒拿過牌的吧),不過他一向還算冷靜,而且可以說是同年代最出色的球員之一,結果足球生涯竟然這樣收場。

當然,Zidane上場並不一定可以保證世界盃手到擒來,不過主將兼隊長下場了,一定會影響到士氣的。(把主力球員弄下場,這招術好卡漫啊!)而球賽就精彩在這些花絮吧,一場乾乾淨淨的比賽如果兩邊都踢的漂亮,超熱血、夠振奮、讓人感動;不過一場不乾不淨疑點重重的比賽,更會搧風點火,讓世界熱起來,讓民眾更著迷啊!

如果是你,你會選擇安安靜靜的踢完最後一次世界盃(可能連決賽都沒進),沒有什麼值得詬病的表現,還是像他這樣在冠亞軍爭霸賽上寫下一定會被記得、可是好像不太好看的歷史?"An elegant Headbutt to a desgraceful end"終結點與職業生涯的Highlight從八年前的冠軍榮耀,跳到了這次頭槌紅牌事件。

不得不聯想到喬丹在巫師隊的最後幾場比賽。


大師兄的鐵頭功精采回顧:

從畫面上看來,Zidane回頭那一重擊好像沒有很多的前兆,事件的前後也蠻冷靜的,這個謎,帶給了球迷無限的想像空間啊......我想單單是"禿頭佬"這類的幼稚園級侮辱應該是不會讓人理智斷線的,可是在終場身心皆憊的時候,再單純的一句話都有可能激起漣漪;也可能只是純粹的言語不通溝通不良罷了,Who knows,不過我真的好想知道啊、想知道、想知道、想知道......

PS 義大利的球衣是新的呀,我覺得之前的比較好看耶。
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by jyeh | 2006-07-10 16:27 | [Scrapebook]剪剪貼貼

Running --- By No Doubt (HP Version)



正打算要寫一篇No Doubt(One of my favourite band)的介紹文,結果找MV的過程中找到這個Clip,超級可愛!我非常喜歡No Doubt的這首歌,非常的溫暖,雖然我很支持Hermione跟Ron之間的進展,可是內心裡面也會偷偷的想說,雙H戀也不錯啦!(我...我不是非常喜歡Ginny...)

這個Clip的作者其實是很支持Hermione跟Ron的,做出這個MV純粹是好玩,因為成品很可愛,所以就PO出來了。我很欣賞他剪輯的效果,拋開書中的設定不談,跟歌的感覺很搭,也有那種兩小無猜的甜蜜感,雖然本來已經決定在寫有意義一點的文章之前不貼影片,卻忍不住要跟大家分享。

深入尋找過程當中發現,很多個人剪輯的HP片段,配上音樂的效果超級棒;也有不少所謂的"Shipper",就是亂點鴛鴦版,除了熱門的H/H(術語稱之為"Harmony")之外,也有正常的R/H,但是這都不算什麼,連看到Draco/Hermione我也都認了(背景音樂:No Doubt--It's My Life, 還真搭耶),連"斷背山"版本都有了...囧rz...除了Ron/Harry之外,還有Draco/Harry(No Doubt--Don't Speak),看完真的只能orz了。(不過大家都好厲害!)
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by jyeh | 2006-06-16 17:37 | [Scrapebook]剪剪貼貼

=再續= Nirvana

有些人或許會說,之前介紹的那些根本不能算Rock 'n' Roll啊!因為一般人印象中的搖滾是很吵雜的,"Sex, Drug, Rock 'n' Roll",這是搖滾的形象。

重金屬(Heavy Metal)跟Hardcord Rock其實我也很喜歡,可是沒有什麼特別喜歡的樂團,我比較偏好英式搖滾還有抒情搖滾(很多天團都有不錯的抒情搖滾喔!)。

所以為了給大家看看不一樣的搖滾,我找了Nirvana最具代表性的歌"Smell Like Teen Spirits"。給大家來一點不一樣的震撼。不要取笑這個MV,他也有十多年的歷史了,而且是搖滾樂史上佔有重要地位的一首歌。

More <with Music Videos>
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by jyeh | 2006-06-09 21:33 | [Scrapebook]剪剪貼貼

Augustana -- Boston

很久沒有找音樂了,因為最近很懶,都是閒散狀態,上網最多就是看看搞笑紓壓的,順便再看更多的言情小說。

結果在一個常去的笑話站給我聽到了這首歌,一沉迷就是沒日沒夜的,一直重複播放。

我猜應該蠻紅的吧?這個名字很娘的樂團,不過我不看電視不聽收音機,所以不會知道。(換個方向說,這樣我也知道,可見真的很紅吧!)首張專輯的所有曲目恰恰好是美國的幾個大城排出來的,也算是別具巧思吧!

我喜歡MV導演營造的那種被"wash out、wash away"的感覺

為了節省首頁空間,排版改變,內容不變

MV 這裡有
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by jyeh | 2006-06-07 23:11 | [Scrapebook]剪剪貼貼

敗金女最愛看美女

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b0016196_951626.gif很可愛對不對~~~~~~~~~~~~~~
哇~~ 我最喜歡娃娃型的女生了, 好可愛喔, 好想摸一把親一口喔...
(所以SHE裡面我最喜歡HEBE的臉, 這是題外話, 我反而不喜歡五官太深刻的臉, 所以我是不太滿意自己的鼻子的, 只要它在那麼直一點低一點, 我也可以是娃娃臉了啊)
這是我在閒逛的時候找到的一張圖
因為圖實在太可愛了, 所以趕快轉貼過來
這是某雜誌2004年的秋季彩妝
一反秋冬一貫流行的濃重大小煙薰效果
清麗乾淨典雅
重點是模特兒真的太可愛了...


不過日本女生化妝真的很厲害喔~
之前在基督城遇到一個其貌不揚的日本妹矮胖矮胖的
可是她的臉啊
也不知道是天生的還是怎樣
皮膚看起來好好喔!
整個妝容也很甜美
就會覺得她雖然五官不怎麼樣, 可是妝點的很順眼

什麼?
你想知道彩妝重點?
好吧! 雖然我今天的重點是模特兒
不過總還是不能藏私吧!
[彩妝] Ayura 眸色霜彩眼影筆
切記切記, 這樣的妝底妝可是很重要的

好~漂~亮~喔~

ps我一向覺得美女比帥哥賞心悅目的多, 不過真的看了會讓我臉紅心跳跳的很少耶...
以前在女校至少每個年級都會有那麼一兩個... 我也只是想"看"而已嘛(然後一邊流口水)... 這個模特兒很像以前小宇喜歡的那個"娃娃"學姊厚? 至少我覺得感覺蠻像的...
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by jyeh | 2005-01-17 13:10 | [Scrapebook]剪剪貼貼

雪之華--新世代完美歌姬中島美嘉

好吧!

我必須承認這只是很單純的偶像崇拜,不過,中島美嘉真是超美的啊,不是嗎?

有次看了某個日本綜藝節目(這是我在台灣的基本消遣之一啊!各個日本台轉來轉去的),看到了中島美嘉的現場表演,歌名是雪花。

好像演藝圈都有這個現象吧?隨著季節轉換,配合各大節慶,都會有些應景歌曲,尤其是冬天,冬季情歌是慣例,”雪之華”就是這樣的一首歌。我是對日文沒有很大概念的,所以歌裡面唱些什麼都不是重點的,曲子挺好聽,不過這些都不是讓我瞬間迷上她的原因。我可以很入迷的聽著這歌,呆呆的坐著。

(這樣瞬間迷上某樣事物,其實是常常發生在我身上的,幸而因著年齡增長,不會再有太過的狂熱。)

可能是她的表情吧?接受塔摩利訪問時的她,表情極為冷淡,淡淡的笑容有些飄邈。答話也是淡淡的,沒有很多聲音表情,唱歌的聲音是我喜歡的那種,略為滄桑但是很有力氣的。

b0016196_1235383.jpg不得不承認,日本在包裝藝人這方面相當成功。或許吸引我的是那種距離感吧!最喜歡睡蓮的她,頗有蓮花的氣質呢。被封為女神系歌姬的她,啣著蘭花的嘴角微微漾著,誰能說她沒有女神的樣子咧?她以前的造型跟安室奈美惠有幾分神似,剛出道的打扮吧,不過那股冷然的氣質倒是一直沒有變;也有人說她長的蕭亞軒挺像的,不過個人的感覺是,她的眼睛比較大!b0016196_1304795.jpg

她個人偏好民族風和中性的打扮,戴帽子啦,頭巾之類的打扮都很好看,頭髮扎起來也另有一番風格,偶而會做簡單甜美的打扮;而她在"戀愛依存症"封面的打扮大大的轉了風格,性感的衣著,魅惑的眼神,真是讓同為女人的我也忍不住臉紅心跳呢!新的髮型有龐克風味,染了黑髮更有感覺,新造型除了表示MIKA已經是個大人了之外,還帶著一點雖然長大了,我還是我的感覺

好啦!其實不用認真,畢竟不過就是我最近的新歡吧!歌倒是聽聽,不錯啦!她唱歌時的姿勢其實有點不雅,不過歌唱得好就好啦!而且沒有花俏的表演也是她的特色;新專輯中有些爵士風格的歌曲,我覺得她詮釋的很好,聲音也蠻適合的
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(最近又迷上了一次,所以把舊文修改重PO,本來不想把這篇文章搬過來的說... 不過誰叫我是三分鐘女王咧~ 小我一歲的mika加油! 要打敗ayu喔!!
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by JYeh | 2004-10-24 12:50 | [Scrapebook]剪剪貼貼

[咳!] 不准笑花癡時間

木村拓哉又要留長頭髮了喔?
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嗯-_一

b0016196_21434270.jpg我是喜歡他短頭髮多些啦... 太秀氣了有點不好說... 不過還是很可愛啊!
o_O他真的真的過了"可愛"的年齡了! BY 某個路人


唉喲~ 不過田村正和也是個喜歡裝可愛的老男人啊! 我也蠻喜歡田村正和的(我是古佃任三郎)

我不喜歡書卷氣太重太斯文的男生, 男生可以優雅, 不過絕對不可以VAIN!! 所以木村君請你繼續可愛下去吧! 雖然你也有點vain, 不過還好我不認識你, 所以一切都是很美好的(oh... the neutron boy i know IS vain, and although he doesnt know much, he ARGUES like shit)

b0016196_2146037.jpg記得之前人家問我為什麼喜歡wedding planner多過於kate&leopold, 我一時間回答不出來... 因為就電影賞析的角度來看, kate&leopold在很多方面都出色許多: 劇本啦! 拍攝手法啦! casting啦! 然後, 甜蜜度(羞)(sweetness; 我看此類浪漫喜劇的評量表之一)也是高比分的, 浪漫的像童話故事一樣~ wedding planner可能這麼一比之下就什麼都不是了(但是兩人跳Tango那邊真的很棒耶)

不過, 我不喜歡Meg Ryan, 她的型訂的死死的, 而且她真的真的老了
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然後比較起來, 我喜歡Mathew McConaughey的角色多過於Hugh Jackman的; 不是說那樣有英國貴族氣息超紳士的男人不好(應該說超棒吧!), 只是我個人比較偏好Dr. Steve啦...


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再拿Hugh JackmanHugh Jackman比, 他在Someone like you裡面那個角色我就蠻喜歡的; 這到底是為什麼? ㄜ... 難道我真的比較偏好"男人味"重一點的? 我一直以為我是口味清淡的說 V_V 這麼說來, 金書裡我偏好胡一刀和蕭峰還真是理所當然啊...

再回頭看看木村拓哉, 到底我是喜歡美型男還是什麼啊? @_@ And THAT, my friend, is the right question...
咳! 到底這三個男人那個比較好啊?

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by JYeh | 2004-09-27 21:53 | [Scrapebook]剪剪貼貼


有時候,靜靜的等待也是必須的


by JYeh

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